Pane al Vapore con foto e nuovo attrezzino ;) !!!

Innanzitutto devo dire anche a voi quanto questa ricetta mi abbia dato soddisfazione...ho iniziato a farla certa di un fiasco.... e invece con mia grande sorpresa è ottima!!!!!

Partiamo dall'inizio... visto che si tratta di una prova prendo la farina della lidl per fare le ciabatte...al massimo nn ho faticato troppo... metto farina acqua e olio nella ciotola mescolatrice...

la chiudo e la sbatacchio bene...e la lascio lì un'oretta


a questo punto sento il coperchio aprirsi...è lievitato....ok.... prendo la mia bella pagnottella lievitata e la metto in questo nuovo aggeggino della tupperware...si chiama microgourmet.... dopo aver bagnato della carta da forno e averla sistemata sopra...

e ora si parte...potenza massima per 20 minuti.... poi 10 minuti fermo nel microonde...e poi si lascia "asciugare" senza coperchio per almeno altri 10 minuti...e poi si apre.... con un po' di sospetto....e invece...eccolo qui...con i suoi meravigliosi buchi...e un sapore ottimo... allora me lo dico da sola stavolta.... brava!!